tag:blogger.com,1999:blog-49041362550533827682024-03-13T03:57:45.810+01:00Anette`s lavkarbobloggEt lettere liv med god lavkarbomatAnettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.comBlogger214125tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-9319560622845180732014-07-27T18:55:00.000+02:002014-07-27T19:02:11.887+02:00Flyndre på spinat og tomatseng4 flyndrefileter<br />
1/2 ts salt<br />
1 ss saft fra en sitron<br />
4 tomater<br />
500 g fersk spinat<br />
2 ss finhakket sjalottløk<br />
1 dl tørr vin<br />
8 ss kremfløte<br />
Frisk timinan<br />
Smør til steking<br />
Pepper<br />
<br />
Ha på salt og pepper og sitron på filetene. Vask spinaten og del tomatene. Smekt smør og fres sjalottløken, ha i spinat og tilsett vinen, la det dampe under lokk i ca 2 min. Smak til med salt og pepper. Ha spinatblandingen i en ildfast form, legg på tomater og hell over fløte. Legg på flyndrefiletene. Stekes midt i ovnen på 180 grader i 10-12 min. Pynt med frisk timian. (Oppskriften er hentet fra Frisk med lavkarbo)Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-4177609424010601752014-06-29T22:09:00.000+02:002014-06-30T19:27:36.746+02:00Kavlipizza<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
Kvaliost i skiver, med Jalapeñosmak <br />
<br />
200 gram karbonadedeig </div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
1/2 rødløk</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
1/2 fedd hvitløk</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
2 tomater</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
1 ts tomatpuré</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
6 stk sjampinjong</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
1/2 gul paprika</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
oregano</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
salt og pepper</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
1 ss mandelmel</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
Sett ovnen på 200 grader. Dekk en stekeplate med bakepapir og spre skivene med Kavli osteskivene utover. Forstek i ovnen til de begynner å bli gylne, ca 10 minutter. </div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
Stek karbonadedeigen, ha i løk og sopp. Tilsett så de andre ingrediensene, la det stå og putre på lav varme og smak til slutt til med krydderet. </div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
Fordel fyllet på skivene, krydre med oregano. Stekes på 200 grader til osten har smeltet og fått en gyllen farge.</div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0980392); color: rgba(0, 0, 0, 0.701961); font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; line-height: 22px;">
</div>
<div>
<br /></div>
Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-78590272524228506762013-07-13T18:20:00.003+02:002013-07-13T18:22:49.821+02:00Salviepai med strandaskinke<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGHY47Rkw0zoBdMcbM0uXr0TFN_cTg9IvPJkOy3y8W_XAiB6ZbIuOD00VFInBtNOU5ehcrFBqzg3J-bUxmvrhT1vor0bdjGaXvP9pUcu8bm7M3fkA1xTJPIu7D3dM-MjRSVT0Y3K7zVY3a/s1600/photo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGHY47Rkw0zoBdMcbM0uXr0TFN_cTg9IvPJkOy3y8W_XAiB6ZbIuOD00VFInBtNOU5ehcrFBqzg3J-bUxmvrhT1vor0bdjGaXvP9pUcu8bm7M3fkA1xTJPIu7D3dM-MjRSVT0Y3K7zVY3a/s400/photo.JPG" width="298" /></a></div>
900 g cottage cheese<br />
2 dl parmesan<br />
6 egg<br />
2 never ruccolasalat<br />
4 ss persille<br />
1/2 augbergine<br />
1bunt salvie<br />
Koriander<br />
salt og pepper<br />
2 ss olivenolje<br />
2 ss smør<br />
5 skiver strandaskinke<br />
<br />
Bland cottage cheese, parmesan og egg. Rør inn salat, persille, halvparten av salvien, salt og pepper. Hell massen i en form og hell over olivenolje, ha i augberginen. Stekes i på ca 160 grader i ca 1 time. Varm smør og ha i resten av salvien, fersk ruccola, koriander og spekeskinke. Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-86330537389503164152013-06-30T19:18:00.002+02:002013-06-30T19:23:34.928+02:00Iskrem med kokos og lime<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6npJRMtl_-VCGjWUyF9aclqgmco373LeHJF3wzYYn8bJSZbWb7YJVvCDCD_m7VKAyNak6Mz9ueAGmL0eewcQ_D9i3M0-huk1b7SU5HwTjwjCpvxUzyfcrwRQsQwwWoNqnjhME2UPeGHTf/s800/IMG_9853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6npJRMtl_-VCGjWUyF9aclqgmco373LeHJF3wzYYn8bJSZbWb7YJVvCDCD_m7VKAyNak6Mz9ueAGmL0eewcQ_D9i3M0-huk1b7SU5HwTjwjCpvxUzyfcrwRQsQwwWoNqnjhME2UPeGHTf/s400/IMG_9853.JPG" width="400" /></a></div>
8 dl kokosmelk<br />
2 dl kremfløte<br />
2 dl revet kokos<br />
skallet og
saften av to lime<br />
8 ss sukrinmelis<br />
noen dråper kokosessens /
steviadråpe<br />
<br />
Bland sammen kokosmelk og fløte med en
stavmikser. Rør deretter inn tørket kokos, limesaft, limeskall og
sukrinmelis. Smak til med kokosessens. Hell blandingen over i isformer. Sett
isen i fryseren.Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-92160840340038884332013-06-27T21:20:00.002+02:002013-06-27T21:52:24.321+02:00Langpanne sjokoladekake<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0QOc_L5UqVrouY82DAtC0XOl_FpJPkhYqY1JR6f7VCvLSHaNg2EmHpcQHgS-SCgPEnRnCZWjNb7LhBB_xLHPGmeMCf9CM4QM89IEJy9OzJZe8BHd8dRUJfOEHyWOgDsvG94VnyaFNyauH/s640/lavkarbosjokolade.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0QOc_L5UqVrouY82DAtC0XOl_FpJPkhYqY1JR6f7VCvLSHaNg2EmHpcQHgS-SCgPEnRnCZWjNb7LhBB_xLHPGmeMCf9CM4QM89IEJy9OzJZe8BHd8dRUJfOEHyWOgDsvG94VnyaFNyauH/s400/lavkarbosjokolade.JPG" width="298" /></a></div>
100 g Mandelmel<br />
120 g Sukrin <br />
120 g Smør<br />
20 g Kakao<br />
3 Egg<br />
1 Vaniljestang<br />
2 ts Bakepulver<br />
1/2 dl kaffe<br />
1/2 dl fløte<br />
2 ts Johannesbrødkjernemel <br />
1 ss Splenda<br />
<br />
Stekes på 175 grader i 30-40 minutter. Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-50405653685888723512013-06-24T20:34:00.002+02:002013-06-24T20:40:19.167+02:00Spinat og fetamuffins<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlZx47LTmK3pSrDK15cGd8Tk0lNJCcS2TeElCQZV7U2hNtjFMLKg_klKb-JIGju1HpDQXDTHg6uku5r0vSrYVWbVNpBtcX7-Nf-Dfc2igjrHbREQnnU2lckRVtzuxfoiPnBEZ5aEHG3eyA/s1600/IMG_1785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlZx47LTmK3pSrDK15cGd8Tk0lNJCcS2TeElCQZV7U2hNtjFMLKg_klKb-JIGju1HpDQXDTHg6uku5r0vSrYVWbVNpBtcX7-Nf-Dfc2igjrHbREQnnU2lckRVtzuxfoiPnBEZ5aEHG3eyA/s400/IMG_1785.jpg" width="400" /></a></div>
1 pk spinat (ca 400g) <br />
140 g fetaost<br />
1 båt hvitløk<br />
4 egg<br />
2 dl fløte<br />
1/4 ts muskat<br />
1/2 ts nykvernet pepper<br />
revet parmesan/gulost<br />
<br />
Bland sammen alle ingrediensene bortsett fra parmesan/gulost. Fordel i
et smurt muffinsbrett. Strø over ost og stek på 175
grader i ca 30 min. Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-4501958893111533812013-05-24T18:59:00.001+02:002013-05-24T18:59:04.595+02:00Kjøttdeig med squashpasta<span id="goog_845895468"><span id="goog_1391328844"></span><span id="goog_1391328845"></span></span><span id="goog_845895469"></span><span id="goog_1422740593"></span><span id="goog_1422740594"></span>Kjøttdeig<br />
Sopp<br />
Hvitløk<br />
Chili<br />
Salt og pepper<br />
Squash <br />
Cottage cheese<br />
<br />
Stek kjøttdeigen sammen med sopp, chili og hvitløk. Skjær squashen i strimler på langs med ostehøvel. Legg strimlene i en ildfast form med litt smør, salt og
pepper og cottage cheese. Stekes på 170 grader i ca 15 min Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-61596193186215128282013-05-12T15:05:00.004+02:002013-05-24T18:45:44.793+02:00Hvilke type mel kan man spise når man går på lavkarbo?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFAItn2jBjP369CHqLN_0C-sQmT1ezwdltSm8_2pNOPv2fn0_E7QhCHKfx-tU_J0200971Cy-Ahcft32N0eJYn6AaaJOWw7cC2heNjNxmYG0lEES2c42aepE9JbgVFLt84gGgQ6xFcAAUK/s1600/photomel.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFAItn2jBjP369CHqLN_0C-sQmT1ezwdltSm8_2pNOPv2fn0_E7QhCHKfx-tU_J0200971Cy-Ahcft32N0eJYn6AaaJOWw7cC2heNjNxmYG0lEES2c42aepE9JbgVFLt84gGgQ6xFcAAUK/s320/photomel.JPG" width="320" /></a></div>
Mandelmel: malte mandler, glutenfritt og med lav GI (glykemisk indeks)<br />
<br />
Fiberhusk: glutenfri fiberblanding. Gjør deigen fyldigere, mer fiberrik og holdbart.<br />
<br />
Havrekli: er det ytterste laget på havrekorn, mindre GI enn havregryn.<br />
<br />
Fiberfin: glutenfritt og kan brukes til baking. Du føler deg fortere
mett, og det stabiliserer blodsukkeret. I tillegg får man en økt
fettforbrenning gjennom hele dagen.<br />
<br />
Kokosmel: glutenfritt og fiberrikt. Fungerer på samme måte som fiberfin, men gir en deilig kokossmak.<br />
<br />
Kruskakli : er en utmerket kilde til kostfiber, proteiner, vitaminer og mineraler.Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-18310512269218398972013-05-09T17:38:00.001+02:002013-05-09T17:38:44.478+02:00Fylte egg med avokadokrem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIpwL-keiehg9AaFzjwTW73PV5HWgqRBlMAumsw5mhQK_RzrJppfc4yT5O3yi3h0KFL9bP08BERSnZPgx1sK4YgaekYVPAFOZ3OKheXw_6opIcLgRT8DEjHkmtx_5YtUb8FqEermewNn0/s1600/MA-103A-The-New-Deviled-Egg-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNIpwL-keiehg9AaFzjwTW73PV5HWgqRBlMAumsw5mhQK_RzrJppfc4yT5O3yi3h0KFL9bP08BERSnZPgx1sK4YgaekYVPAFOZ3OKheXw_6opIcLgRT8DEjHkmtx_5YtUb8FqEermewNn0/s400/MA-103A-The-New-Deviled-Egg-.jpg" width="300" /></a></div>
4 hardkokte egg<br />
1 avokado<br />
2 fedd hvitløk<br />
1 ts olivenolje<br />
1/2 dl fløte <br />
<br />
Del eggene i to. Mos sammen avokado, finhakk hvitløk og ha i røra sammen med olje og fløte. Fordel avokadokremen på eggene. Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-32249666939491454802013-05-04T11:15:00.003+02:002013-05-04T11:15:24.453+02:00Nøttegodt500 g blandende nøtter<br />2 kvaster rosmarin<br />1 ts pepper <br />
2 ts salt <br />1 ss smør<br />Cashewnøtter, peanøtter, valnøtter, hasselnøtter og paranøtter.<br /><br />Spre nøttene ut på en stekeplate. Rist dem i ovnen på 180 grader i ca 10 min, eller til de er blitt lysebrune.<br />Grovhakk rosmarinkvastene og bland rosmarin, pepper, salt og smeltet meierismør i en stor bolle. <br />Vend de ristede nøttene godt i kryddersmøret og server dem varme.Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-25211936501015090382013-05-02T19:03:00.001+02:002013-05-02T19:11:30.785+02:00Lavkarboguide til frukt og bærHer er en oversikt over innholdet av karbohydrater i en del frukt og bær som du fint kan spise på en ketosediett. <br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiFWGYlCA2oQmlSXYkeeEZkEsRyJavgEbm6RxoY1AIMkZE-MBCSAkW5elXAotPeFip6JqahliUHKa4Y3lLaKmrr0yl5guuOMozTkXD4696Q5Ro5eG1bdXSKdObwnGRXb9eAwIiSiHrGkx-/s1600/images3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
Bringebær: 3,2 g<br />
<br />
Molter: 4,4 g<br />
<br />
Kantaloupe: 4,2 g<br />
<br />
Honningmelon: 5,6 g<br />
<br />
Jordbær: 6,6 g <br />
<br />
Appelsin: 7,2 g<br />
<br />
Blåbær: 7,5 g<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeg5OumpZP-ZwaoE1XyMMjkOUUJKL1GQA_pKthgvJPnuL3QzFExCkSNU0x_vno4vn5qcZGGnjnswQZM8hv9QWCutKNq5anNgzTSrjGpfClxtwTjoGmXGxMYA-i7haOHlyu5nps_FY9pJ2P/s1600/imagesfrukt.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="195" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeg5OumpZP-ZwaoE1XyMMjkOUUJKL1GQA_pKthgvJPnuL3QzFExCkSNU0x_vno4vn5qcZGGnjnswQZM8hv9QWCutKNq5anNgzTSrjGpfClxtwTjoGmXGxMYA-i7haOHlyu5nps_FY9pJ2P/s400/imagesfrukt.jpeg" width="400" /></a> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiFWGYlCA2oQmlSXYkeeEZkEsRyJavgEbm6RxoY1AIMkZE-MBCSAkW5elXAotPeFip6JqahliUHKa4Y3lLaKmrr0yl5guuOMozTkXD4696Q5Ro5eG1bdXSKdObwnGRXb9eAwIiSiHrGkx-/s1600/images3.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-39991979303590815192013-04-24T18:29:00.002+02:002013-04-24T18:45:10.695+02:00Lammeskank med blomkålpurè<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfUNrXJWVIwx10a8NxQmDX-pgwiOBocxNeTSwB3nvNGcT6R0mm8ERc-_7akzMtoUiAmY3IK56s1jrghIQxO09FQv1DxWHNJpwZhi7I0_ncvEIH7DYxAdJejHXg8zhsGlowkSVeQlMAANL/s1600/Food+116.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisfUNrXJWVIwx10a8NxQmDX-pgwiOBocxNeTSwB3nvNGcT6R0mm8ERc-_7akzMtoUiAmY3IK56s1jrghIQxO09FQv1DxWHNJpwZhi7I0_ncvEIH7DYxAdJejHXg8zhsGlowkSVeQlMAANL/s400/Food+116.jpg" width="400" /></a></div>
<span class="short_text" id="result_box" lang="en"><span class="hps"></span><span class="hps"></span><span class="hps"></span></span>4 stk lammeskank<br />
¼ l portvin<br />
¼ l rødvin<br />
1/2 l lammekraft<br />
2 fedd hvitløk <br />
1 stk løk<br />
2 stilker frisk rosmarin<br />
1 ts sort pepper
<br />
<br />
Brun lammeskankene godt på alle sider. Legg dem over i en stor gryte, hell over vin og kraft. Ha i hvitløk, løk, rosmarin og pepper og kok
opp. Sett på lokk og la gryten trekke på lav varme i ca. 3 timer, til
kjøttet løsner fra benet.<br />
Ta ut lammeskankene av gryten og legg dem på et fat. Sil kraften, ha
den tilbake i gryten og kok den ytterligere ned til du har en god
sauskonsistens. Legg skankene tilbake i gryten.<br />
<br />
<i>Blomkålpurè </i><br />
2 små blomkålhoder<br />
2 fedd hvitløk, presset<br />
vann<br />
1 terning hønsebuljong<br />
Salt, pepper<br />
2 dl fløte<br />
1 ss smør<br />
1 ss olivenolje<br />
<br />
Rens blomkålhodet for blader og stilker. Del og legg blomkålen i en kjele med
kokende vann tilsatt hønsebuljong. Senk varmen til medium og legg på et
lokk. Kok i ca 10-15 min. Hell av kokevannet, men ikke hell ut alt. Ha i smør og olje. Hell i litt og litt av fløten og rør til pureen har en glatt
og fin konsistens. Smak til med salt og pepper.Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-16834214793278723932013-04-24T17:54:00.002+02:002013-04-24T17:54:35.822+02:00Salmalaks med sesamfrø og mangosalat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBaLdKDMjlpiOYRjQqfn7I-bvDv27vXjC7DcEI-xkZTJl263_tcHyYblE-mFwz3eUdTbUH1yJdUyII5aURDKv-XHZsqENCDSeu1_TNp92habNVRAxHdt2UdejFA5D8rMKL9l69QEeUVN_0/s1600/photo8j.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBaLdKDMjlpiOYRjQqfn7I-bvDv27vXjC7DcEI-xkZTJl263_tcHyYblE-mFwz3eUdTbUH1yJdUyII5aURDKv-XHZsqENCDSeu1_TNp92habNVRAxHdt2UdejFA5D8rMKL9l69QEeUVN_0/s400/photo8j.JPG" width="298" /></a></div>
Salmalaks <br />Sesamfrø<br />1/2 mango<br />
Rødløk<br />
Koriander<br />Chili<br /><br />Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-85699880110423166652013-04-20T12:11:00.000+02:002013-04-20T12:43:56.653+02:00Omelett med bacon og purre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6AToWemlUWFWBpMN5o3JB8H0J1H1eoG3G-CP3vLK59QGaiJr7DqH7TPojHp5GtYy21qYBXNMvBhaxYWev8yFS5W6fZ7_LmkE_TCdK212-VlYMITyRzjtJO6O-nP_p2SmQDXXDlBGuXKHd/s1600/Picture+112701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6AToWemlUWFWBpMN5o3JB8H0J1H1eoG3G-CP3vLK59QGaiJr7DqH7TPojHp5GtYy21qYBXNMvBhaxYWev8yFS5W6fZ7_LmkE_TCdK212-VlYMITyRzjtJO6O-nP_p2SmQDXXDlBGuXKHd/s400/Picture+112701.jpg" width="400" /></a></div>
4 stk egg<br />
4 ss fløte <br />
litt salt<br />
<br />
2 skiver bacon<br />
Purre<br />
Smør til stekingAnettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-63608200483179195922013-04-19T18:37:00.000+02:002013-04-19T18:49:06.631+02:00Anette`s fylte kyllingfilet med avokadokrem og hvitløksaubergine <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7EDu77OP3hGnq0ntGP87gUqP4FmQ34EIWNXQJymYgs3xJIk_Myu_qclzNJ7P-V7RXoTo_AuA_shtrqdXkR11PAruglStIQsx8Q_qN1BiFX_Ovy3gbL-94gUfe2e2BysK_eQf7cPLwP43s/s1600/Picture+304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7EDu77OP3hGnq0ntGP87gUqP4FmQ34EIWNXQJymYgs3xJIk_Myu_qclzNJ7P-V7RXoTo_AuA_shtrqdXkR11PAruglStIQsx8Q_qN1BiFX_Ovy3gbL-94gUfe2e2BysK_eQf7cPLwP43s/s400/Picture+304.jpg" width="400" /></a></div>
2 stk kyllingfileter<br />
2 skiver bacon<br />
2 skiver kavli skivet jalapènoost<br />
<br />
Avokadokrem: <br />
1 avokado<br />
1/2 dl fløte<br />
2 ss creme fraiche<br />
2 fedd hvitløk<br />
1/4 rødløk<br />
<br />
Hvitløksauberginer:<br />
1/2 aubergine<br />
Smør<br />
1 fedd hvitløk<br />
<br />
Skjær opp kyllingfiletene, legg i en skive med jalapènoost og surr rundt bacon. Stekes i olivenolje.<br />
Del opp avokadoen, finhakk hvitløk og rødløk. Ha i en bolle, sammen med fløte og creme fraiche. Bland sammen med å bruke en gaffel. Stek så skiver med auberginer i en varm panne i smør og dryss over hvitløk. Stek til de er gyldene. Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-62738520363841903852013-04-14T12:36:00.001+02:002013-04-14T14:00:32.238+02:00Røkt laks med kremost<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZAcU8o7X2nyhRS_W8dKXzClNS23zpuOOmSFzrrQfzlggzWeHtn4atpzT968hr2SF7Vex3F9SKVZMpbD2jzorJ-QlkXjmyUJuBvWcDROaqKe3wTOG5VrEjzwI4EOHet095WyUIqjI-bZv/s1600/photor%C3%B8ktlaks.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZAcU8o7X2nyhRS_W8dKXzClNS23zpuOOmSFzrrQfzlggzWeHtn4atpzT968hr2SF7Vex3F9SKVZMpbD2jzorJ-QlkXjmyUJuBvWcDROaqKe3wTOG5VrEjzwI4EOHet095WyUIqjI-bZv/s400/photor%C3%B8ktlaks.JPG" width="298" /></a></div>
100 g røkt laks<br />
100 g kremost urter<br />
50 g creme fraiche<br />
saften av 1 sitron<br />
1 ss hakket persille<br />
1 ts pepper<br />
<br />
Bland sammen laks, kremost og creme fraiche. Rør inn sitronsaften, hakket persille og smak til med pepper. Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-55554760573589854722013-03-31T18:13:00.002+02:002013-03-31T18:50:19.940+02:00OstechipsRiv parmesanost og legg de på et bakepapir. Stek ostebitene midt i ovnen ved 175 grader i ca 4-5 min, til de har en gylden brun farge.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn9XV1H0dS0fZLjwZZaYe6MazJ_CG1n4GM-m8CJnrjjs-IpCKKu51LYyY4B6OH5lGGxQmN26Ra5yYIUcVtaTGBbRDv8lQBD3XWmJKSRsl5hA1pXjgsNI6L3eNdj-LDmuLROWCyFoVkEnbj/s1600/ostekneks-600x450.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
En annen variant er Kavlis skivet ost i den smaken du foretrekker. Sett ovnen på 200 grader og stek til osten bobler ordentlig og begynner å
bli litt gylden i kantene.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn9XV1H0dS0fZLjwZZaYe6MazJ_CG1n4GM-m8CJnrjjs-IpCKKu51LYyY4B6OH5lGGxQmN26Ra5yYIUcVtaTGBbRDv8lQBD3XWmJKSRsl5hA1pXjgsNI6L3eNdj-LDmuLROWCyFoVkEnbj/s1600/ostekneks-600x450.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn9XV1H0dS0fZLjwZZaYe6MazJ_CG1n4GM-m8CJnrjjs-IpCKKu51LYyY4B6OH5lGGxQmN26Ra5yYIUcVtaTGBbRDv8lQBD3XWmJKSRsl5hA1pXjgsNI6L3eNdj-LDmuLROWCyFoVkEnbj/s400/ostekneks-600x450.jpg" width="400" /></a>Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-17003055562202272012013-03-31T17:54:00.002+02:002013-03-31T17:57:32.288+02:00Avokadolunsj<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO8uRm4Sxm-P6K243YcnDF9A1KGTyxwJj1bcfutPfcz622b3kXdQE0nA26g-4trekQT1e2y5UB2sQKi5A16h258niiHvxVy9Pqhq-A__qZcy5pXl55AJQc94n50dvxp4EWCYSntsX9qa7X/s1600/photomat.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO8uRm4Sxm-P6K243YcnDF9A1KGTyxwJj1bcfutPfcz622b3kXdQE0nA26g-4trekQT1e2y5UB2sQKi5A16h258niiHvxVy9Pqhq-A__qZcy5pXl55AJQc94n50dvxp4EWCYSntsX9qa7X/s400/photomat.JPG" width="298" /></a></div>
10 spinatblader<br />
1 avokado<br />
1/2 løk<br />
Gressløk<br />
125 g rogn<br />
1/2 beger crème fraiche<br />
Salt og pepper<br />
1 sitronbåt<br />
Frisk salat<br />
<br />
Vask spinatbladene og salaten, skjær avokadoen i to, finhakk løk og gressløk. Rør sammen rogn, crème fraiche, løk og gressløk. Smak til med salt og pepper. Kvis sitronbåten over.Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-312946985403027042013-03-31T17:46:00.002+02:002013-03-31T17:46:50.190+02:00Kryddersmør50 g romtemperert tine smør<br />3 ss finhakket persille<br />2 fedd hvitløk<br />1 ss sitronsaft<br />3 ss dill<br />2 ss tørkede provenceurter<br />3 ss finhakket ruccolasalat<br />1 ss chiliAnettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-70286020801123152962013-03-24T16:21:00.000+01:002013-03-31T17:41:45.980+02:00Krabbekaker<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaF0Hlw9WmQ3cqz1zxmf8MbznEwfeHdcbKFjbToxSaGuVemEgxFanxbxP_FS3fM6jXVOhm3dIaoB7F7D4noa4RAy7MnuLOdWrP1NEc5xqDC_cGS55GbC-4NHWf9rDTgf5nK0Mi_zz7_HV9/s1600/photomat1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaF0Hlw9WmQ3cqz1zxmf8MbznEwfeHdcbKFjbToxSaGuVemEgxFanxbxP_FS3fM6jXVOhm3dIaoB7F7D4noa4RAy7MnuLOdWrP1NEc5xqDC_cGS55GbC-4NHWf9rDTgf5nK0Mi_zz7_HV9/s400/photomat1.JPG" width="298" /></a></div>
230 g torskefilet<br />
4 fedd hvitløk<br />
1 st hakket chili<br />
4 ss hakket koriander<br />
2 ss finrevet ingefærrot<br />
300 g krabbekjøtt<br />
1 ss eggehvite<br />
Salt og pepper<br />
Olivenolje<br />
<br />
Skjær fisken i biter, hakk hvitløk, chili, koriander og riv ingefær. Bland med fisken, krabbekjøtt, eggehviten, salt og pepper i en foodprocessor. Dekk til farsen og la den stå kaldt i 20 min. Bruk en spiseskje for å forme kakene og stek de i olje.Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-58983454374900770812013-03-21T19:22:00.001+01:002013-03-21T19:22:30.693+01:00Bounty<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGBrHlxz6UrRt1MksVJB_6u3tAZCsD5E923aSIpJ8ZV2c8ZWhhNtscMj-zUy3yF6EoILYm_3ZEKi1BBoY3j59qJmoBvuVKsLzqqZsPu0U1Nj-oBEKMe0mRbMylfSzt0Gbx8pnjSsXKpX2j/s1600/photobounty1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGBrHlxz6UrRt1MksVJB_6u3tAZCsD5E923aSIpJ8ZV2c8ZWhhNtscMj-zUy3yF6EoILYm_3ZEKi1BBoY3j59qJmoBvuVKsLzqqZsPu0U1Nj-oBEKMe0mRbMylfSzt0Gbx8pnjSsXKpX2j/s400/photobounty1.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMSKveDyipy4z351CmdPvQOsI33MlH8T3BCInGedl5-1bYHbhUhRlbkt_O9v_NIUSNlnU78CDuQA5-YX_igAzdlafYKiAFXP1RTxSQKIYWgxF99eSKsI1RCdSCmyPPqtifFIzUxwvsrML/s1600/photobounty.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMSKveDyipy4z351CmdPvQOsI33MlH8T3BCInGedl5-1bYHbhUhRlbkt_O9v_NIUSNlnU78CDuQA5-YX_igAzdlafYKiAFXP1RTxSQKIYWgxF99eSKsI1RCdSCmyPPqtifFIzUxwvsrML/s400/photobounty.JPG" width="400" /></a></div>
<br />50 gram sukrin
<br />
50 gram cocosa ekstra virgin<br />
1 dl fløte<br />
1 dl kokosmelk <br />
200 gram kokos<br />
125 gram sjokolade (minst 70%)<br />
<br />
Smelt sukrin og cocosa i en gryte, tilsett kokosmelk og fløte og
kokos. Rør det sammen og sett røren i kjøleskap ca 1 time. Form deigen
til biter og sett bitene i fryseren.<br />
Smelt sjokoladen og dypp kokosbitene i sjokoladen. Når sjokoladen har stivnet helt kan biten oppbevares i
kjøleskap eller i frysen.<br />
<br />
Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-86343179314198370402013-03-20T19:01:00.003+01:002013-03-20T19:06:48.666+01:00Påskelam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0MneiL6B-61P2fUhsuSbdZpy9CID6OxzHf9gWxY66E3aUCiwtzh754KP4oPJo3olqILjxwCdAF1i6biOcSbcwSA4jO5sby8ZrvXJ-auRKGGMjrt1C1X_auoxQnUAOfp35566LwhZsEcKi/s1600/Dukan_Easter_roasted_lamb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0MneiL6B-61P2fUhsuSbdZpy9CID6OxzHf9gWxY66E3aUCiwtzh754KP4oPJo3olqILjxwCdAF1i6biOcSbcwSA4jO5sby8ZrvXJ-auRKGGMjrt1C1X_auoxQnUAOfp35566LwhZsEcKi/s400/Dukan_Easter_roasted_lamb.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="mp_order">
<span class="recipe_step"></span>Gni lammelåret
godt inn med salt og pepper. Del hvitløk i tynne båter, stikk lommer i
steken med en kniv og stikk inn hvitløksbåter og rosmarinkvaster.</div>
<div class="mp_order">
Legg i
låret i en smurt ildfast form og stikk inn steketermometer, pass på at du ikke treffer beinet.
Hell på ca. 1 liter vann. Stek på 125° C i 2-3 timer. Når steketermometeret viser 70° C er steken
rosa, når det viser 76° C er den gjennomstekt. La steken hvile minst et
kvarter innpakket i folie før den skjæres opp.<br />
<br />
På slutten av steketiden ta ut steiken og ha i løk, squash og aubergine og la dette steke sammen med lammet. </div>
<div class="mp_order">
<span class="recipe_step"></span><br /></div>
Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-66305754419767489622013-01-07T18:48:00.001+01:002013-01-07T18:48:16.393+01:00Røkelaks med pepperrotkrem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8RfDe7gYfejN2Z3d_OgDrUggOdqBrHuZ1yG-dPkYNmByYRK6GaDTz0m6pt73PgOPpO_AFhcpE1vQIWb2FdofMCLhZBHPd_mgTiFm8zqgLlb_YiC0IO7UQDqqEnv0E23RJ8H2LK_i98-Q/s1600/r%C3%B8klaks.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO8RfDe7gYfejN2Z3d_OgDrUggOdqBrHuZ1yG-dPkYNmByYRK6GaDTz0m6pt73PgOPpO_AFhcpE1vQIWb2FdofMCLhZBHPd_mgTiFm8zqgLlb_YiC0IO7UQDqqEnv0E23RJ8H2LK_i98-Q/s400/r%C3%B8klaks.jpg" width="400" /></a></div>
100 g røkelaks<br />
2 ss pepperrotkrem <br />
Rødløk<br />
Fersk dill<br />
<br />
Kutt laksen i 2,5 cm brede strimler. Legg en klatt med pepperrotkrem (se oppskrift) på enden av strimmelen. Legg på dill og rødløk. Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-74056291059999872762013-01-07T18:22:00.002+01:002013-01-07T18:22:14.553+01:00Pepperrotkrem0,8 dl kremfløte<br />1 ts Dijon-sennep<br />1 1/2 ts revet pepperrot<br />1 ss rømme<br />Salt og pepper<br /><br />Pisk sammen krem og sennep. Bland sammen pepperrot, rømme, salt og pepper. Rør forsiktig inn kremen med pepperrotblandingen.Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4904136255053382768.post-53693568427613742662013-01-07T18:10:00.001+01:002013-01-07T18:10:15.627+01:00Squashruller med brie og blåmyggost<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhts7Dj0kjPJPH7trOxqXuAmBNE8Uwjbg03mRMIhelE7tysX0qv9TAx_9F7Rwz3xauFLH2hHHD6waDapgjFBSfiY1g6iT3Qqg3gvcRLdT2ulAlomDRPhHcUdo7W9TeC5Q8kjdMdeeI-jE5W/s1600/Picture+112607.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhts7Dj0kjPJPH7trOxqXuAmBNE8Uwjbg03mRMIhelE7tysX0qv9TAx_9F7Rwz3xauFLH2hHHD6waDapgjFBSfiY1g6iT3Qqg3gvcRLdT2ulAlomDRPhHcUdo7W9TeC5Q8kjdMdeeI-jE5W/s400/Picture+112607.jpg" width="400" /></a></div>
Del squashrullene i skiver ved å bruke en ostehøvel. Ha på ost og sett rullene i ovnen på grilling til osten begynner å smelte eller stek de på sterk varme i panna. <br /><br />Anettehttp://www.blogger.com/profile/09775413882719794306noreply@blogger.com0