Søk i denne bloggen

7. april 2011

Kylling med brokkoli

3-4 porsjoner
1 grillet kylling - eller kyllingfileter skåret i biter
1 stor brokkoli
Sjampinjong
1 beger creme fraiche
1 beger baconost
kajennepepper, hvitløk revet ost på toppen

Brokkolien forvelles slik at den er såvidt litt myk. Kyllingen renses - eller bitene stekes - og kylling, brokkoli og sjampinjong fordeles i en ildfast form. Creme Fraiche og baconost blandes og hvitløk og krydder has i blandingen. Rør inn noen spiseskjeer olivenolje. Det hele helles over kylling/brokkoli og revet ost legges på toppen.

Stekes i ovn ved 180 grader i ca. 30 minutter.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar