Søk i denne bloggen

11. september 2011

Kyllingsuppe

3 kyllingfileer
1 liter vann
2-3 terninger kyllingbuljong
1 beger Creme fraiche
1 stor løk
1-2 purrer
1-2 paprika
1-2 ts chilipulver
2 ts paprikapulver
2 ts karri
frisk persille


Del kyllingfiletene i biter, brunes i smør. Rens og finhakk løk, purre og paprika. Varm vann og buljong i en gryte og ha i løk, purre og paprika. Dryss over karri, chili og paprikapulver og la det koke opp.Tilsett creme fraiche og la det trekke et par min til suppen tykner.Tilsett kyllingen og dryss over persille. Smak til med salt og pepper.

1 kommentar: