Boller

3 dl lunkent vann
50 g fersk gjær
2 ss Fiberhusk
3 ss olje
1 ts salt
splenda
kardemomme
80 g revet ost
120 g glutenmel
100 g bakemiks

Smuldre gjæren i bakebollen, hell på fingervarmt vann og rør til gjæren er oppløst. Tilsett fiberhusk, rør om og la blandingen stå i ca 10 min.

Tilsett olje, salt, splenda, kardemomme og ost, og deretter melblandingen.

Heves på stekeplaten i 40 min. Stekes i ca 10 minutter på 180-200 grader.