Søk i denne bloggen

22. april 2012

Ostebord


Forslag til ost:
Blå:
-Castello
-Castello Marquis
-Royalblue
-Papillon Rouqefort
-Black Label Rouqefort
Brie:
-Brie De Maux
Chevre:
Fast ost:
-Jarlsberg
-Ridderost
-Royal Morbier
-Saga
Myke oster:
-Det finnes en rekke smøreoster med all slags krydder.


Tilbehør kan være stangselleri, paprika, litt fersk fiken og valnøtter.



Mandelkjeks

4 dl malte mandler eller mandelmel
2 dl sesamfrø
4 eggehvitter
1 ts salt
2 ts sukrin
4 ts fiberhusk

Bland sammen. Form runde kuler og trykk de plate på et smurt bakepapir. Stekes på 180 grader i 20 minutter.

5. april 2012

Anette`s ovnsbakte avokado med edelost og bacon

2 modne avokado
2 ss edelost
2 baconskiver
dill
koriander
salt og pepper

Del avokadoene i to. Fjern sten og skall. Fyll avokadoene med edelost, dill, koriander, salt og pepper.
Rull baconskivene rundt avokadoene. Stekes på 175 grader i 25-30 min.