Søk i denne bloggen

30. juni 2013

Iskrem med kokos og lime

8 dl kokosmelk
2 dl kremfløte
2 dl revet kokos
skallet og saften av to lime
8 ss sukrinmelis
noen dråper kokosessens / steviadråpe

Bland sammen kokosmelk og fløte med en stavmikser. Rør deretter inn tørket kokos, limesaft, limeskall og sukrinmelis. Smak til med kokosessens. Hell blandingen over i isformer. Sett isen i fryseren.

1 kommentar: