Søk i denne bloggen

4. oktober 2011

Bringebærmuffins

6 egg
6 ss sukrin
4 ss smør
6 ss kremfløte
1/2 ts salt
Noen dråper vaniljeessens
2/3 ts bakepulver
40-50 g kokosnøttmel
100 g bringebær
Pisk egg og sukrin til eggedosis. Smelt smøret og hell det i eggedosisen. Tilsett resten av ingrediensene, unntatt bær og pisk det sammen. Bland forsiktig inn bær. Fordel røren i formene. Stekes på 190 grader i 15-18 min.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar