Søk i denne bloggen

4. desember 2011

Mandelbrød

6 egg
13 ss creme fraiche
100 g smeltet smør
1/2 dl melk
1 1/2 ts bakepulver
5 ss linfrø u skall
90 g soyamel
40 g glutenmel
80 g mandelmel
1 ts salt

Visp egg lett sammen med gaffel eller visp. Tilsett smeltet avkjølt smør, creme fraiche, og melk. Rør sammen.Tilsett det tørre. Røres sammen. Stekes på 180 grader i ca 50 min.

1 kommentar:

  1. Hei.
    Hva er glutenmel? Glutenfritt mel, eller mel med gluten, som hvetemel?

    SvarSlett