Tzatziki

1 slangeagurk
1 boks sæterrømme
3 fedd hvitløk
1/2 ts salt
1/2 ts sort pepper
1 ss olivenolje
Riv agurken fint. Klem ut så mye væske du klarer av agurken, bland sammen resten av ingrediensene. Smak til med  salt og pepper.